„Aus dem Wunsch heraus natürliche Landwirtschaft im Einklang mit Mensch und Natur zu erschaffen, entstand die Leidenschaft für hochwertigen Tee. Auch 30 Jahre später ist nur natur diesem Weg treu geblieben.“
Im Sinne der Natur zu handeln ist tief im Denken von nur natur verwoben. Tee ist ein Geschenk der Natur, wie so viele andere Lebensmittel. Ein solches Geschenk zu genießen wird immer etwas Besonderes sein. Zugleich ist es auch ein Aufruf nach der Verpflichtung, die Natur zu bewahren.